徳島文理大学の葛原隆教授の研究によると、緑茶の成分であるカテキンが、ウィルスの働きを抑えることが確認できたというニュースがありました。
緑茶の効用は以前から認められていましたが、具体的に抗ウィルス作用の仕組みを確認できたのは初めてです。
A型ウィルスから特定の酵素を取り出し、緑茶のカテキンを加えたところ、ウィルスの酵素な働きをストップすることがわかったので、緑茶のカテキンがウィルスの働きに抵抗することになるというものです。
記事を読んでもあまりにも専門的のため門外漢にはちょっと理解に苦しむ内容です。分かりやすくいえば、緑茶を飲むと新型インフルエンザへの抵抗力があるので、インフルエンザにかかり難くなると解釈したところです。
緑茶にあるカテキンは腸内で分解されてしまうので、単に緑茶を飲むだけではその効果がなくなるというので、今後は分解されないような研究としての課題もありますが、インフルエンザ対策としてこのようなみんなのためになる研究は大歓迎です。
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